Потолочная вытяжка – принцип работы, правила устройства и крепления

Содержание:

Кухня является специфическим помещением, где происходит готовка и прием пищи. Для того чтобы исходящие от варочной плиты дым, пар, запах и копоть не оседали на близлежащих поверхностях, применяется потолочная вытяжка.

Общая информация

Если кухонная плита установлена по центру помещения, вытяжную конструкцию приходится крепить на базовое перекрытие. Такой тип расположения называется «островным». Дело в том, что рабочая зона в таком случае имеет вид острова, расположенного посреди комнаты. Потолочная островная вытяжка необязательно располагается строго по центру: это может быть любой удобный участок над плитой. Островные приспособления выполняют не только вентиляционные, но также эстетические функции. Они должны максимально соответствовать общей стилистике помещения, т.к. хорошо просматриваются снизу.

Материалом изготовления потолочной вытяжки для кухни может выступать эмалированная или нержавеющая сталь, алюминиевые сплавы, закалённое стекло и специальный пластик. Для дополнительного декорирования может использоваться покраска или лакировка.

Общая масса приборов данного типа, учитывая материал изготовления, размеры и дополнительные элементы, обычно превышает 20 кг. Это объясняет тот факт, почему вентиляционные приборы запрещается крепить на теплоизоляционный каркас. Только базовое основание в состоянии дать должную гарантию надежности и прочности крепления.

Основные характеристики

Выбирая подходящий вариант потолочной вытяжки для кухни, важно обратить внимание на эксплуатационные параметры оборудования.

Принцип работы потолочной вытяжки

Потолочные вытяжки бывают следующих типов:

1. Отводные. В этом случае потребуется наличие воздушного канала или коммутации с общим вентиляционным ходом (расчет системы вентиляции - калькулятор). В комплектации оборудования данного типа обычно есть только фильтры грубой очистки: они способны улавливать пары жира, не допуская их оседания на лопасти вентилятора.
2. Рециркуляционные. Приборы данного типа всасывают внутрь себя воздух с испарениями от варочной панели. Для очистки внутри системы имеется набор фильтров. Очищенный воздух опять выпускается внутрь помещения. В этом случае не потребуется установка дополнительного воздуховода. Рециркуляционные вытяжки бывают стационарными или мобильными. Последний вариант дает возможность ручной регулировки положения прибора по отношению к варочной панели. Таким образом выставляется наиболее удобная для работы высота.
3. Комбинированные. Эти модели совмещают в себе два режима работы: воздух может выводиться за пределы помещения посредством воздушного канала, а может выпускаться внутрь после очистки.

Размеры

Совет:
Не делайте ОШИБКИ в расчётах!
Используйте строительные калькуляторы онлайн - расчёт строительных материалов и конструкций для ремонта и стройки быстро и точно.

Встраиваемая в потолок потолочная вытяжка выпускается в габаритах, в которых сочетаются следующие параметры: 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100 и 120 см.

Благодаря такому малому шагу и нескольким конструктивным разновидностям появляется возможность выбрать модель, которая будет максимально подходить под параметры варочной плиты.

Мощность

Другое название этой характеристики – производительность. Единицей измерения в данном случае выступает м³/час: это позволяет понять, какой объём воздуха может пройти сквозь прибор за единицу времени. Вытяжка с потолочным креплением может обладать мощностью 500-1500 м³ /час.

Согласно нормам, кухонный воздух должен обновлять 12 раз в течение часа. Исходя из этого, чтобы определить оптимальную производительность вытяжной системы, необходимо умножить объём кухни на 12. Чтобы расчет был максимально точен, от общего объёма помещения отнимают объём установленной в нем мебели.

Дополнительное оснащение

В оснащение вытяжки на кухню в потолок могут вводиться некоторые дополнительные опции, на что влияет класс оборудования. Это позволяет сделать работу оборудования более удобным и эффективным.

Как правило, речь идет о следующих добавочных функциях:

• Способность автоматического запуска после начала работы варочной панели.
• Самостоятельное регулирование мощности. Интенсивность функционирования может иметь несколько режимов – слабый, средний и высокий. Это дает возможность выбирать оптимальный уровень очистки, в зависимости от степени загрязнения воздуха.
• Программирование графика включения оборудования. Для этого могут вводиться различные интервалы времени.
• Внутренняя подсветка. Это делает эксплуатацию рабочей зоны более удобной.
• Датчик фильтров. Он показывает уровень загрязненности очистительных элементов, что дает возможность вовремя их менять.
• Пульт ДУ, на котором имеются кнопки всех функций и режимов.
• Остаточное отведение. Вытяжка будет функционировать заданный промежуток времени после деактивации варочной плиты.

С каждым годом перечень дополнительных опций пополняется, что объясняется постоянным совершенствованием электронной и автоматической начинки оборудования. На стоимость кухонной вытяжки в потолке во многом влияет класс оснащённости.

Как установить островную вытяжку

Уровень сложности крепления вытяжки к потолку зависит от того, как именно работает устройство. Рециркуляционное оборудование в состоянии установить любой новичок, не имеющий особого опыта монтажных работ. В этом случае не нужны какие-то специфические инструменты. К тому же, не нужно подключать систему к вентиляционным каналам. Все, что в этом случае необходимо – четко следовать прилагаемой инструкции. Единственное условие – базовая поверхность потолка должна быть достаточно прочной.

В случае применения отводной конструкции, объём необходимых мероприятий заметно возрастает. В основном это связано с нуждой в коммутации оборудования с вентиляционными ходами. В таком случае при отсутствии должного опыта рекомендуется пригласить профессиональных установщиков.

Процедуры данного типа включают в себя следующую последовательность операций:

• Наносят на поверхность пола точное положение варочной плиты. Полученные габариты со строгим соблюдением вертикальности переносят на потолочное перекрытие. Для этого потребуется строительный отвес.
• Используя имеющуюся разметку на потолке, отмечают контуры крепежных элементов корпуса вытяжки. В полученных точках производят сверление перфоратором монтажных отверстий.
• На участок, где будет находиться корпус, подводится питающая проводка и воздуховод (калькулятор вентиляции - расчет площади воздуховода). Очень важно, чтобы воздушный канал имел обратный клапан, что создаст барьер на пути уличного воздуха.
• Используя готовые отверстия, проводится фиксация корпуса: в качестве крепежного материала выступают дюбели и саморезы. На корпус крепят монтажные связи с вытяжкой.
• Оптимальная дистанция между варочной плитой и нижней поверхностью воздушного заборника – от 60 см. Если речь идет об электрической плите, расстояние рекомендуется увеличить до 70 см.
• Используя строительный уровень и регулировочные винты, позиционируют нижнюю поверхность воздухозабора: она должна быть строго горизонтальной.
• К готовой конструкции коммутируют трубу воздушного отвода и электрический кабель. Прибор подобной мощности необходимо запитывать автономной линией. Согласно нормам безопасности, на ней обязательно должен быть автомат для отключения питания в случае короткого замыкания и заземление.
• В самом конце работы сверху прибора нужно одеть декоративный кожух.

Сильные и слабые стороны

Оборудование любого типа обладает набором преимуществ и недостатков.

К сильным сторонам потолочных вытяжек для кухни можно отнести:

1. Способность отлично очищать воздух. Это позволяет эффективно выполнять все предписания по санитарным требованиям к кухонному помещению.
2. Продление срока службы кухонной отделки. На ее поверхности заметно уменьшается количество накоплений жира, гари и другой грязи.
3. Отличные эстетические характеристики. Вытяжка без проблем вписывается в общий интерьер кухонного помещения.
4. Возможность размещения в любом месте кухонного потолка, непосредственно над плитой.
5. Разные режимы работы. Особенно это удобно в тех случаях, когда возникают затруднения с установкой воздухоотвода.

Слабые стороны кухонной вытяжки:

1. Дороговизна оборудования. Иногда дешевле периодически проводить косметический ремонт кухни, чем закупать такую систему.
2. Наличие шума. Внутри прибора имеется работающий от электрического привода вентилятор, создающий определенный уровень шума.
3. Расходы на замену фильтров. Частота установки новых чистящих мембран зависит от эксплуатационной нагрузки на варочную плиту.
4. Необходимость разборки потолочной отделки в случае проведения ремонта. Это в первую очередь касается установки вытяжки в подвесном потолке.

Итоги

Потолочные кухонные вытяжки относятся к достаточно эффективному современному оборудованию, посредством которого можно очищать воздух на кухне от различных испарений, возникающих по ходу приготовления пищи. Кроме медицинского эффекта, такая мера позволяет увеличить срок службы отделочных материалов: ни для кого не секрет, что именно скопления копоти и жира служат основной причиной проведения ремонта на кухне. Потолочные модели вытяжки имеют большую мощность, поэтому их имеет смысл применять в обширных помещениях. Если кухня небольшая, можно ограничиться более дешевой настенной моделью.